19.12.13 【台南】 美食巡禮again and again by yeah 我的台南美食巡禮沒有終止啦哈哈 我真心的喜歡這個地方不是說說而已 光今年就去了兩次不說 明年春節還要再去一次:p,下次等我分享更多美食吧 雖然拖稿拖很久了,但還是想把這篇文給補完,為我自己的美食巡禮j好好的做個記錄嘛 因為樣樣都是心頭好,就照著我吃的順序排列下來,讓大家跟著我重溫一遍美食饗宴吧 出發的那天剛好南部做颱風 愈往南開風雨愈大 我就真的是前進災區,快被家人罵破頭了 不過只要一想到我來台南最主要的目的就是那些美食,和天氣也沒太大關係 所以再大的風雨也澆不熄我那旺盛的食慾呀 正義餃子せいぎぎょうざ 台南市中西區美新街18號 tel:06-223 1638 週二~週日 1100-1400/ 1700-2200 【台南】 立吞正流行 ~ 正義餃子 順風號 台南市中西區開山路35巷39弄32號 tel:06-221 8958 二~日 1000-2200 (週一休) 【台南】 原汁原味順風號 阿江炒鱔魚 台南市中西區民族路三段89號 tel:0937-671 052 1700-0200 不定休 說我是為了阿江再跑這一趟台南也行 這絕對也是我冒著風雨前來的最大動力 之前說過了啊,阿江絕對是值得專程做高鐵快閃就為了吃上一碗的極度美味啊 我一直以為要吃乾炒的才會最香最好吃 但這次口味和我很相當的捧油說,炒意麵更好吃 嗯~這又成了我下次要來的最大動力了 哈哈 【台南】 美食馬拉松 泰成水果店 台南市中西區正興街80號 一~五 1430-0000 六~日 1400-0000 泰成水果店完全是我上次台南行的大遺珠 不是時間嘎不上還沒開,就是吃太飽然後男人毛病太多無法吃到 總之,一趟完美的旅程,合適的旅伴是成敗的最關鍵啊 這家水果行老闆除了擅長挑水果之外,還很懂得製造新意來滿足求新求變的現代人 像是季節性水果,還會去組合創造出多種新吃法 雖然這個夏天整個台南都在賣芒果,但就是沒人像他這樣賣啊 不僅外型和創意都兼俱了,美味更是不在話下,一口氣滿足多種慾望 小南人燒烤 台南市中西區西門路一段755號 tel:0930-168 119 五~六 1800-0100 這間店超妙的啊,對外只營業五六兩天,其餘時間只接受包場預約 建議有要去的人最好還是fb先跟老闆預約一下,免得撲空 包場吃的走的是一個創意燒烤路線 不過對外營業的就比較一般常見的品項那樣 但主廚的料理方式讓我覺得還是和一般外面的燒烤有些許不同 一般來講我不大愛吃燒烤的 總覺得烤肉吃起來就是比炸物乾,然後烤肉醬吃多了又好膩 小南人在這點上就表現的很優秀 不會所有東西都用同一個醬汁去處理 甚至肉類有時就很簡單的用點鹽巴把味道提出來,卻又鮮嫩多汁美味至極 尤其我很怕台南那偏甜的醬汁啊 小南人真的完全沒有這困擾(大姆指) 烤豬五花就比較少見了吧 然後中間那個比較深色的是小黃瓜,有去油解膩加分的做用 因為我比較喜歡吃肥滋滋的肉類吧,這道我覺得超投中我的胃,無敵美味呀 看菜單說是紹興醬燒豬肉串,就說了它家的調味也很不凡吧 ■仁愛鄉直送節瓜 產地名直接放在菜名裡,就讓人覺得特別威呀 味道也超香甜多汁的 連我這一向討厭蔬食的人都會喜歡,我想應該沒有人會不愛才對 ■ 炙燒烏魚子醬燒烤洋芋 這個好像是它家的最招牌吧 不過對我來講,或許因為太過期待,真正吃到時反而沒太大驚豔了 就我的標準來講,我會希望它再烤久一點,把洋芋再烤更乾更脆點 或許老闆想表現的是洋芋的美味多汁吧 ■ 日式醬拌飯 就是很簡單的日式醬油淋飯而已 不過配著燒烤吃意外的合拍 中國人果然吃到好吃的東西就要配白飯才是王道 大家也知道烤肉價位總是偏高嘛 配上一碗白飯才能吃得巧又吃得飽唷 睡前我們到民宿附近的小酒吧喝點小酒助眠 不過這裡的調酒讓我失望透了,我只記得我點的這杯喝起來和藥水沒兩樣@@ 雖然我喜歡老物件,但這裡真的有點老過頭了 還有就是物件的整理不夠完善,椅子上感覺都灰塵髒髒的 這家原本是我很喜歡的口袋名單啊 好不容易這次終於有酒伴才去光臨 沒想到會這麼令人失望 不過s說它家的咖啡館就還不錯 所以千錯萬錯就是我活該,沒事跑去喝什麼酒,明明平常是喝咖啡的= = 六千牛肉湯 台南市中西區海安路一段63號 0500-0900 賣完為止,週二休 這家牛肉湯完全就是台南奇景之一吧 早上5點開,我也不過晚了5分鐘,排30號... 台南人你們真的好over 上一次就介紹過台南牛肉湯了 想說同樣的烹調方法應該隨便吃都會很清甜美味才對 但我真的錯了 如果真的這樣容易撫拾即是美食,那也不會有排隊美食的出現吧 六千的牛肉湯頭還帶點中藥味,吃多了也完全不會膩 除了和我之前吃過的相比,同行友人還和另一家名店牛肉湯相比,六千完全性的大勝 它的湯頭更有內涵深度許多 吃到好吃的東西食慾整個會大開啊 我們接著轉戰第二攤早餐 這家的沙茶蛋餅很有名 但我吃了後覺得不過就是蛋餅沾了沙茶醬這樣 沙茶不特別了不起,然後蛋餅也不特別好吃 因為不推就不把店名列出來了 不過奶茶就很推,把濃醇香表現的淋漓盡至 蜷尾家 甘味处 台南市中西區正興街92號 一~五 1400-2100 週二休 六~日 1100-2100 其實我沒那麼愛吃霜淇淋 讓我選擇的話,我還是愛挫冰多一點 不過蜷尾家的美味真的讓我大驚豔 這天販售的花生口味整個大大投中我胃口,濃郁香醇又不甜膩,一切就是恰到好處完美極了 而且還很幸運的不用排隊就買到 大概是敗壞天氣所致吧,也算是不幸中的萬幸 不然以我不愛霜淇淋的程度,要排上1hr以上我應該會直接放棄吧 衛屋茶事 台南市北區富北街72號 tel: 0926-251 122 一~日 130-2200 好像每次到台南都用衛屋畫下完美的句點吼 抱怨歸抱怨衛屋桌數和服務生變多,原本營造的京都風味好像有點走了味 但營業日數卻更長,以後來再也不用怕碰壁,也算是優點一件啦 【台南】府城在地京都味~衛屋茶事 這次沒特別介紹住的民宿和小酒館一樣的原因 找一個老物件保留太徹底的民宿 晚上住起來其實很陰森啊,有種住鬼屋的fu 有了這次的經驗,我就知道以後要選擇的應該是要融合現代風格的老房子才對 朋友一直說這和她阿嬤家一樣,叫我下次去住她阿嬤家就好xd 這次台南行的大遺珠/__\ 我很愛的這條神農街也因為颱風天冷冷清清,店家幾乎都沒開 這次的台南行雖然因為颱風天讓我很多地方都去不了 不過卻也讓我的美食之旅超充實,也算有所收獲啦 Next post → ← Prev post